តើ Bagasse ជាអ្វី?
យ៉ាងសាមញ្ញ Bagasse សំដៅលើ pulp អំពៅដែលបានកំទេច ដែលជាសារធាតុសរសៃរុក្ខជាតិដែលបន្សល់ទុកនៅពេលដែលអំពៅកំពុងត្រូវបានប្រមូលផល។អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃសម្ភារៈ Bagasse ពឹងផ្អែកលើលក្ខណៈសម្បត្តិធម្មជាតិរបស់វា ដែលជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេប្រើជាសម្ភារៈជំនួសប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដើម្បីជំនួសប្លាស្ទិកធម្មតានៅក្នុងឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់សេវាកម្មម្ហូបអាហារ។
តើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍ចម្បងរបស់ Bagasse?
- ខាញ់ និងលក្ខណៈសម្បត្តិធន់នឹងទឹក។
- ធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ងាយស្រួលទប់ទល់រហូតដល់ 95 ដឺក្រេ។
- មានអ៊ីសូឡង់ខ្ពស់ ធានាថាអាហារត្រូវបានរក្សាទុកក្តៅបានយូរជាងការវេចខ្ចប់អាហារប្លាស្ទិក និងក្រដាស
- មីក្រូវ៉េវ និងទូរទឹកកកមានសុវត្ថិភាព
- កម្លាំងនិងភាពធន់ខ្ពស់។
ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងបដិសណ្ឋារកិច្ចបាននិងកំពុងខិតខំកាត់បន្ថយកាបូនិករបស់ខ្លួន ដោយប្រែទៅជាដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងបរិស្ថានកាន់តែច្រើន។ធុងអាហារដែលអាចបំប្លែងសារជាតិបាកាស រួមបញ្ចូលទាំងពែង ចាន ចាន និងប្រអប់យកចេញ។
លក្ខណៈពិសេសប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងជាមិត្តនឹងបរិស្ថានរបស់វារួមមាន:
- ធនធានធម្មជាតិកកើតឡើងវិញ។
ដោយសារ Bagasse គឺជាផលិតផលធម្មជាតិដែលផលិតចេញពីប្រភពប្រកបដោយនិរន្តរភាព វាមានផលប៉ះពាល់តិចតួចបំផុតដល់បរិស្ថាន។វាជាធនធានធម្មជាតិដែលងាយស្រួលបំពេញបន្ថែម ព្រោះសំណល់សរសៃអាចទទួលបានពីការប្រមូលផលនីមួយៗ។
- Biodegradable & Compostable
មិនដូចការវេចខ្ចប់ផ្លាស្ទិចដែលអាចប្រើពេលរហូតដល់ 400 ឆ្នាំដើម្បីបំប្លែងសារជាតិ Bagasse អាចបំប្លែងជីវសាស្ត្រជាធម្មតាក្នុងរយៈពេល 90 ថ្ងៃ ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ការវេចខ្ចប់អាហារដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានទូទាំងពិភពលោក។
- អាចរកបានរួចរាល់
អំពៅគឺជាដំណាំដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំប្លែងជីវឧស្ម័នខ្ពស់ ហើយអាចប្រមូលផលបានក្នុងរដូវតែមួយ ដែលធ្វើឱ្យសម្ភារៈ bagasse ងាយស្រួលរកបាន និងមាននិរន្តរភាពខ្ពស់ជាសម្ភារៈវេចខ្ចប់សម្រាប់វិស័យម្ហូបអាហារ និងបដិសណ្ឋារកិច្ច។
តើ Bagasse ផលិតដោយរបៀបណា?
Bagasse គឺជាអនុផលនៃឧស្សាហកម្មស្ករយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។វាជាសំណល់សរសៃដែលនៅសេសសល់បន្ទាប់ពីដើមអំពៅត្រូវបានកំទេចដើម្បីយកស្ករ។ជាមធ្យម កាកសរសៃពី ៣០ ទៅ ៣៤ តោនអាចចម្រាញ់បានពីការកែច្នៃអំពៅ ១០០ តោនក្នុងរោងចក្រ។
Bagasse គឺស្រដៀងទៅនឹងសមាសធាតុឈើ លើកលែងតែវាមានជាតិសំណើមខ្ពស់។វាត្រូវបានទទួលនៅក្នុងប្រទេសដែលមានផលិតកម្មស្ករច្រើនដូចជា ប្រេស៊ីល វៀតណាម ចិន និងថៃ។វាត្រូវបានផ្សំឡើងជាចម្បងនៃ Cellulose និង Hemicellulose រួមជាមួយនឹង Lignin និងបរិមាណតិចតួចនៃផេះ និងក្រមួន។
អាស្រ័យហេតុនេះ វាធ្វើឱ្យរាល់ការច្នៃប្រឌិតដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានកាន់តែមានតម្លៃ ដូចជានិន្នាការថ្មីបំផុតនៃការវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារទៅនិងទៅឆ្ងាយដោយប្រើ 'Bagasse' ជាធនធានកកើតឡើងវិញដែលអាចបំផ្លិចបំផ្លាញជីវគីមីធម្មជាតិដ៏មានតម្លៃ និងមានតម្លៃខ្ពស់។
ក្នុងនាមជាទាំង biodegradable និង compostable Bagasse ផ្តល់នូវជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់ធុង polystyrene ហើយដូច្នេះត្រូវបានគេមើលឃើញនិងទទួលយកយ៉ាងទូលំទូលាយថាជាសម្ភារៈដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានបំផុតដែលបច្ចុប្បន្នត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មសេវាកម្មម្ហូបអាហារ។
ផលិតផលដែលអាចបំបែកបាន និងជីកំប៉ុសដ៏ធំរបស់យើងត្រូវបានផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដែលផ្តល់នូវជម្រើសប្រកបដោយនិរន្តរភាពចំពោះប្លាស្ទិកបែបប្រពៃណី។ជ្រើសរើសពីទំហំផ្សេងៗនៃពែងក្រដាសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន,ពែងស៊ុបពណ៌សដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន,kraft ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ប្រអប់យកចេញ,ចានសាឡាដ kraft ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានលល។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ០៦ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២៣