សារៈសំខាន់នៃតុក្តាដែលអាចចោលបានដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានសម្រាប់អាជីវកម្មម្ហូបអាហារ

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ទាំងអតិថិជន និងអាជីវកម្មដូចគ្នាបានចាប់ផ្តើមចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការការពារបរិស្ថាន ការលើកកម្ពស់និរន្តរភាព និងកាត់បន្ថយការបោះកាបូនរបស់ពួកគេ។អាជីវកម្មទាំងនោះដែលជ្រើសរើសយ៉ាងសកម្មក្នុងការទទួលយកការអនុវត្តដែលមានលក្ខណៈស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថានត្រូវបានទទួល និងកោតសរសើរដោយមូលដ្ឋានអតិថិជនដែលយល់ដឹងអំពីបរិស្ថាន។ទិដ្ឋភាពសំខាន់មួយនៃការអនុវត្តប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារគឺការប្រើប្រាស់តុដែលប្រើរួចដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។

មិនថាអ្នកកំពុងដំណើរការភោជនីយដ្ឋានដែលមានភាពអ៊ូអរ ហាងកាហ្វេចម្លែក ឡានដឹកអាហារដ៏មមាញឹក ឬផ្ទះបាយខ្មោចទាន់សម័យនោះទេ តុដាក់ចានដែលអាចចោលបានរបស់គ្រឹះស្ថានអាហាររបស់អ្នកអាចប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់បរិស្ថាន និងការយល់ឃើញរបស់អតិថិជនចំពោះអាជីវកម្មរបស់អ្នក។អាជីវកម្មម្ហូបអាហារជាច្រើនពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងលើឧបករណ៍ដាក់ចានដែលអាចចោលបាន ដូចជាចាន ពែង និងចានឆាំង ដើម្បីបម្រើអតិថិជនរបស់ពួកគេយ៉ាងងាយស្រួល ជាពិសេសទាក់ទងនឹងការយកតាមខ្លួន ឬព្រឹត្តិការណ៍ក្រៅផ្ទះ។តំរូវការផលិតផលដែលអាចចោលបាននេះ ធ្វើឱ្យវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងការជ្រើសរើសជម្រើសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានចំពោះវត្ថុបុរាណធ្វើពីស្នោ និងចានប្លាស្ទិក ដែលជារឿយៗបញ្ចប់ដោយការចោលសំរាម ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់បរិស្ថានរបស់យើង។

អ្នក​ប្រើ​ប្រាស់​កាន់​តែ​យល់​ដឹង និង​ព្រួយ​បារម្ភ​អំពី​បរិស្ថាន​ក្នុង​ពិភព​លោក​ដែល​មាន​ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស​នា​ពេល​បច្ចុប្បន្ន។ពួកគេកំពុងស្វែងរកយ៉ាងសកម្មនូវអាជីវកម្មដែលចែករំលែកតម្លៃដូចគ្នា និងអនុវត្តយ៉ាងសកម្មនូវការអនុវត្តប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ជាលទ្ធផល តម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន រួមទាំងតុក្តាដែលអាចបោះចោលបានបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។អតិថិជនងាកទៅរកម៉ាកយីហោដែលផ្តល់អំណាចដល់ពួកគេដោយធ្វើតាមតម្លៃរបស់ពួកគេ និងរួមចំណែកដល់របៀបរស់នៅដែលស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថាន។

1. វត្ថុធាតុដើមពីរុក្ខជាតិ៖

ផលិតពីប្រភពដែលអាចកកើតឡើងវិញបាន ដូចជាម្សៅពោត ឫស្សី ឬអំពៅ តុដាក់ចានដែលប្រើដោយរុក្ខជាតិផ្តល់ដំណោះស្រាយជីកំប៉ុស។ម្សៅពោតត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីបង្កើតអាស៊ីត polylactic (PLA) ដែលជាផ្លាស្ទិចកំប៉ុសដែលអាចបំបែកបានក្នុងរយៈពេលជាច្រើនខែនៅក្នុងកន្លែងផលិតជីកំប៉ុសឧស្សាហកម្ម ដោយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់របស់វាយ៉ាងខ្លាំងទៅលើបរិស្ថាន។

តុធ្វើពីឫស្សីផ្តល់នូវជម្រើសដ៏រឹងមាំ និងទម្ងន់ស្រាលដែលអាចធ្វើជីកំប៉ុសបានទាំងស្រុង ខណៈដែលផលិតផលអំពៅត្រូវបានបង្កើតឡើងពីសំណល់សរសៃដែលបន្សល់ទុកបន្ទាប់ពីស្រង់ស្ករ។សមា្ភារៈទាំងនេះផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងសំខាន់ជាងស្នោ និងផ្លាស្ទិចធម្មតា ដោយសារពួកវារលួយលឿនជាងមុន និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាននៅពេលបោះចោលឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

2. សម្ភារៈកែច្នៃ៖

វត្ថុដែលផលិតពីក្រដាសកែច្នៃ ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស និងផ្លាស្ទិកក្រោយអ្នកប្រើប្រាស់ ផ្តល់នូវជម្រើសដែលអាចសម្រេចបានមួយផ្សេងទៀតចំពោះគ្រឿងតុដែលប្រើបានតែមួយដង។ផលិតផលទាំងនេះជួយកាត់បន្ថយកាកសំណល់ដោយប្រើប្រាស់សម្ភារៈដែលបានបម្រើគោលបំណងរួចហើយ ដោយហេតុនេះការអភិរក្សធនធាន និងកាត់បន្ថយបរិមាណសំណល់នៅក្នុងកន្លែងចាក់សំរាម។តាមរយៈការជ្រើសរើសតុដែលធ្វើពីវត្ថុធាតុដើមកែច្នៃ អ្នករួមចំណែកដល់សេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ និងជួយសន្សំធនធានដ៏មានតម្លៃ។

ខ្សែសង្វាក់ពង្រីករបស់យើងនៃផលិតផលដែលអាចបំបែកបាន និងជីកំប៉ុសត្រូវបានផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលផ្តល់នូវជម្រើសប្រកបដោយនិរន្តរភាពចំពោះប្លាស្ទិកប្រពៃណី។ជ្រើសរើសពីទំហំផ្សេងៗនៃពែងក្រដាសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន,ពែងស៊ុបពណ៌សដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន,kraft ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ប្រអប់យកចេញ,ចានសាឡាដ kraft ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានល​ល។

_S7A0388


ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ២១ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២៤